Aperitivo BIO in giardino

Abbiamo pensato che un aperitivo è il modo migliore per godere del giardino e assaggiare alcuni prodotti che provengono dalla nostra azienda biologica e biodinamica Castagea.

L’aperitivo sarà semplice e sempre accompagnato da un buon bicchiere di vino biologico.

Perchè fare un aperitivo a tema?

Il valore del buon cibo, ecologico, biologico e fatto in casa, ci guida nelle scelte che facciamo, dagli ingredienti, ai modi per lavorarli, alle ricette e alla valorizzazione della cultura e delle colture che stanno dietro il cibo.

Inoltre Sante, il mio compagno, gestisce l’azienda agricola biologica e biodinamica Castagea, e ogni giorno porta a casa i nostri prodotti, così abbiamo pensato che con questi momenti  vorremo fare un viaggio insieme per scoprire qual è la storia del prodotto storia e condividere ciò che abbiamo conosciuto, scambiando idee e tutto ciò verrà da voi.

Cene su richiesta

Abbiamo pensato di offrire le cene anche su prenotazione, dedicandole a un minino di 2 persone e un massimo di 10.
Cucineremo per voi il mercoledì e il sabato, a partire dal mese di luglio fino a ottobre.

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