Fare Marmellata!

Partecipa alla nostra esperienza dedicata alla tradizione e all’autoproduzione di marmellata. A seconda della stagione, ti guideremo nella preparazione di marmellate utilizzando la frutta di stagione, colta direttamente dal nostro giardino o fornita da produttori locali biologici. Questa attività non solo ti permetterà di imparare il processo di produzione della marmellata in modo artigianale e naturale, ma avrai anche la possibilità di portare a casa un vasetto della tua creazione, un ricordo dolce e genuino della tua esperienza presso La Zagara.

Dettagli dell’esperienza:

  • Durata: 2 ore.
  • Costo: 40€/persona, include tutti i materiali necessari e un vasetto di marmellata autoprodotta da portare via.
  • Partecipanti: Minimo 2 persone, massimo 10 persone.

Quest’esperienza è perfetta per chi vuole avvicinarsi al mondo dell’autoproduzione e della sostenibilità, imparando a fare scelte più consapevoli e rispettose dell’ambiente. Inoltre, è un’occasione unica per trascorrere del tempo di qualità, imparando un’arte antica che unisce gusto e tradizione.

Che cos'è la cooking class?

Immergiti nel cuore della tradizione culinaria con le cooking class de La Zagara Eco: un viaggio sensoriale tra pane, pasta con grani antichi, marmellate bio e le erbe spontanee della Sicilia.

Un’esperienza unica di condivisione e apprendimento, in collaborazione con esperti del settore​.

Le cooking class si svolgono in collaborazione con l’associazione Zest APS, con CastaGea, azienda agricola biodinamica di Messina e con La Dispensa Bio, negozio di prodotti biologici di Santa Teresa di Riva (Me).

In collaborazione con

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